Yo, aujourd’hui deux actus parce qu’il n’y en avait pas hier. Et on commence avec l’arôme de cola
L’arôme de cola a été initialement créé pour reproduire les propriétés stimulante et rafraîchissantes de la noix de cola, une plante originaire d’Afrique de l’Ouest. Au fil du temps, la formule de l’arôme de cola a évolué pour incorporer d’autres saveurs et arômes, donnant naissance aux recettes de boissons gazeuses au cola que nous connaissons aujourd’hui.
L’arôme de cola est composé d’un mélange complexe de différentes substances chimiques. Parmi les composants les plus courants, on trouve des huiles essentielles d’agrumes (comme l’orange et le citron), des extraits végétaux (tels que la noix de cola originel et la vanille) ainsi que des arômes artificiels spécialement formulés.
L’arôme de cola est utilisé non seulement dans les boissons gazeuses, mais aussi dans d’autres produits alimentaires et boissons. On le trouve dans des bonbons, des glaces, des pâtisseries, des sirops, des sauces et des produits de confiserie.
Le cola est devenu populaire dans le monde entier après que le pharmacien John Pemberton ai inventé le Coca-Cola en 1886. Sa recette non alcoolisée s’inspire du vin de coca du pharmacien Angelo Mariani, créé en 1863.
La célèbre marque Coca-Cola garde sa formule secrète comme toutes les autres marques. Elle se trouve enfermée dans un bunker dans les sous-sols de la Sun Trust Bank. (Évidemment, c’est pour entretenir le secret, mais avec la chromatographie de masse, il est très facile pour les concurrents de retrouver la formule exacte)
Les détails de Chocobo futé
- L’arôme de coca est utilisé dans les zone très montagneuse (comme le Pérou ! 🇵🇪 pour lutter contre le mal de l’altitude